Extrait de la notice
Seul le fonctionnement du ventilateur lui-même est suffisant pour dégivrer les produits. L'appareil ne doit pas être nettoyé avec de la vapeur ou des appareils à haute pression. Le four peut être utilisé de manière classique (produits de nettoyage, spray pour nettoyer l'intérieur du four), mais cette méthode est recommandée pour éliminer les salissures importantes. Avant le nettoyage, le four doit toujours être refroidi (à une exception près). Il est préférable de retirer la graisse avec une solution chaude du produit de nettoyage lorsque le four est chaud (exception).